Domaine Clos Saint Joseph | Rouge 2019 | AOC Cote-de-Provence, Frankreich

Unser „September“-Wein kommt vom Weingut Clos Saint Joseph, das rund 60 km nördlich von Nizza in den südlichen Ausläufern der Alpen in dem verschlafenen Ort Villars-sur-Var liegt.

Der Großvater von Roch Sassi hat hier noch als Winzer Wein angebaut, die folgende Generation nicht mehr. Roch hat vor einem Jahrzehnt alles wieder rekultiviert, neue Rebstöcke angebaut und seine Nachbarn überzeugt, ihm ihre Ernten zu überlassen. So ist ein Gemisch aus vielen Sorten entstanden, sein Weißwein ist im Grunde ein gemischter Satz, denn alle Sorten werden zur gleichen Zeit geerntet. Roch macht neben dem weißen zwei Rote: einen Syrah sowie eine Rouge Blanc, der aus 50% Syrah, 20% Mourvedre, 15% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon und 5% unbekannten Sorten besteht. Ein Teil der Reben ist bis zu 90 Jahre alt. Der Wein schmeckt wirklich anders als fast alle französischen Weine, was an der Höhe und Lage des Weinbaugebietes, den steinigen Böden und eben der Mischung der Rebsorten liegt.

Der Wein besitzt eine unfassbare Würze, die mich immer an die Kräuter der Alpen Maritim erinnert. Sehr individuell eben, so wie der alpinistische Winzer, der leidenschaftlich gern klettert und im Winter in den Bergen Skitouren unternimmt.