Laurant Cazottes | Prunelart 2018 | Sud-Ouest, Frankreich

Sonderpreis Preis €22,95 Normaler Preis Einzelpreis €30,60 pro l

inkl. MwSt. zzgl. Versand

Für den März wird Sie ein ganz hervorragender französischer Rotwein erwarten – sozusagen der große Bruder unseres, schon im Juni'21 präsentierten "Rackham".

"Für die Liebhaber der etwas anderen Rebsorten"

Vom selben Winzer aus Südwestfrankreich, dem kleinen Bio-Weingut Cazottes, rund 100 km nordöstlich von Toulouse, kommt dieser rote Naturwein, der aus der ursprünglichen Rebsorte Prunelart gemacht wird. Dort in Gaillac stehen die einzigen 60 Hektar, die es noch auf der ganzen Welt gibt. Man sagt auch, dass der Malbec von dieser alten Rebsorte stammt.

Der Prunelat und unterscheidet sich insofern vom kleineren Bruder, in dem die Weintrauben noch sorgfältiger geerntet und aussortiert werden und dass der Wein in Beton ausgebaut wird. Er kommt eigentlich erst dann auf den Markt, wenn er „fertig“ ist, und das entscheiden Joanna und Laurant. Wir wussten des längeren nicht, ob wir den Jahrgang 2018 oder 2019 besser gefunden haben, weil sich der Wein über die Monate immer wieder anders präsentiert hat. Dann haben wir uns aber für den 2018er entschieden.

Die Aromatik dieses Unikats versetzt einen direkt nach Südfrankreich, Noten von Provence-Kräutern, Pfeffer und Kirsche schreien nach einem saftigen Stück Lamm.

 

Typ

Wein

Weinart

Rotwein

Rebsorte

Prunelart

Alkoholgehalt 

14,5 % Vol. 

Land

Frankreich

Inverkehrbringer

Domaine Cazottes, Frankreich

Inhalt

0,75 l

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Jahrgang

2018

Region

Süd-West Frankreich

 

Boden

Kalkstein

 

Anbau

Bio-Dynamisch

Ausbau

Betontanks